あんかけひらら♪♪

『中華料理は火が命！』 富士市天間 駿香楼 奥さんです♪

富士市商工会様とのご縁で
今週末にふじさんめっせで開催される
【なんでも富士山 2014】に当店は
《富士山ひらら》を使ったお料理を
出すことになりました！

なのでどんな感じのものになるか
ここでちょっと先にお知らせしちゃいます(笑)

ひららにはいろいろな太さがあるみたいですが
うちではこの太さを使います


たっぷりの油でサクッとこんがり揚げます


ひららは米粉で出来ているので 揚げると
おせんべいみたいで美味しいんです♪


あとは うちの自慢のあんをかけて～♪♪

はいっ！ 出来上がり！

カタヤキソバみたいなんだけど
もっとサクッと そしてもっちりしてます(^o^)v

このイベントのみの商品です♪
みなさん お時間がありましたらぜひ明日 明後日は
ふじさんめっせにお越し下さいね